- 30 september 2025 kl. 18:30
Vinresa genom Italien – från Alpernas elegans till Syditaliens hetta
Följ med på en upptäcktsfärd genom Italiens vinlandskap. Från svala dalar i norr till solkyssta sluttningar i söder. Du får uppleva hur klimat, jordmån och traditioner formar vinerna i landets olika regioner.
Kvällens vinrutt går från stramt och elegant till generöst och fruktigt:
Piemonte: Nebbiolo i sin mest majestätiska form eller kanske en Barolo med toner av rosor, tryffel och läder.
Veneto: en kraftfull Amarone eller en frisk Soave där torkade druvor och körsbär möts.
Toscana: Sangiovese i världsklass – Brunello di Montalcino eller Chianti Classico med djup och struktur.
Campania eller Puglia: viner med solmogen frukt såsom Primitivo, Aglianico eller Falanghina som bjuder på värme och generositet.
Sicilien: avslut med vulkanisk elegans i form av Etna Rosso eller Nero d’Avola med mineralitet och intensitet
Tilltugg: Ostar, charkuterier och nybakat bröd, allt noga utvaldt och i Jords anda för att lyfta varje vin.
Plats: Restaurang Jord
Priset inkluderar: vinprovning, tilltugg och presentation
Dryckesprovning med Katarina Hoverman
Ni kanske har sett ett nytt ansikte på Jord? Det är Katarina, sommelier med många års erfarenhet från restaurang som sökte sig till oss. Katarina arbetar som frilansande sommelier och hon älskar att leda provningar och skapa event med olika teman (koordinerar även bröllop, tips om ni är i den fasen). Lite kuriosa om henne är att hon även är en Tequila Maestro, även om vi inte har så mycket tequila på Jord så svarar hon gärna på frågor om bra tequila.
Hon har nu satt upp några teman för provningar under hösten och det kommer att bli på tisdagar.
Kan man prova vin på en tisdag?
Ja, säger vi, för livet är till för att njutas av och varje dag räknas.
Är ni en grupp med vinintresserade livsnjutare, vinklubb, företag eller annan grupp så får ni gärna ta kontakt med oss för att boka in egna provningar med våra sommelierer.