- 30 september 2025 kl. 17:00
Vinresa genom Italien – från Alpernas elegans till Syditaliens hetta
Följ med på en smakfull upptäcktsfärd genom Italiens vinlandskap – från svala dalar i norr till solkyssta sluttningar i söder. Under denna vinprovning får du uppleva hur klimat, jordmån och traditioner formar vinerna i landets olika regioner. Vi provar noggrant utvalda viner som visar upp Italiens breda palett – från stramt och elegant till generöst och fruktigt.
Kvällens vinrutt:
Piemonte: Nebbiolo i sin mest majestätiska form – kanske en Barolo med toner av rosor, tryffel och läder
Veneto: En kraftfull Amarone eller en frisk Soave – där torkade druvor och körsbär möts
Toscana: Sangiovese i världsklass – Brunello di Montalcino eller Chianti Classico med djup och struktur
Campania eller Puglia: Viner med solmogen frukt – Primitivo, Aglianico eller Falanghina som bjuder på värme och generositet
Sicilien: Avslut med vulkanisk elegans – Etna Rosso eller Nero d’Avola med mineralitet och intensitet
Tilltugg: Italienska ostar, charkuterier och nybakat bröd – noga utvalda för att lyfta varje vin.
Plats: Restaurang Jord
Priset inkluderar: vinprovning, tilltugg och presentation
Dryckesprovning med Katarina Hoverman
Ni kanske har sett ett nytt ansikte på Jord? Det är Katarina, sommelier med många års erfarenhet från restaurang som sökte sig till oss. Katarina arbetar som frilansande sommelier och hon älskar att leda provningar och skapa event med olika teman (koordinerar även bröllop, tips om ni är i den fasen). Lite kuriosa om henne är att hon även är en Tequila Maestro, även om vi inte har så mycket tequila på Jord så svarar hon gärna på frågor om bra tequila.
Hon har nu satt upp några teman för provningar under hösten och det kommer att bli på tisdagar.
Kan man prova vin på en tisdag?
Ja, säger vi, för livet är till för att njutas av och varje dag räknas.
Är ni en grupp med vinintresserade livsnjutare, vinklubb, företag eller annan grupp så får ni gärna ta kontakt med oss för att boka in egna provningar med våra sommelierer.