A gastronomical experience by
Jesper Karlsson & Restaurang Jord
58,596735° N 15,608951° E
Ibland händer det att vi far ut till Jaktvillan på skogsgården Pukhult vid sjön Ruggen. Där bjuder vi upp till gastronomiska äventyr i Jords anda. Är du intresserad av kommande event, anmäl dig på www.pukhult.com. Vill ni ha Pukhult för er själva skicka en förfrågan på pukhult@pukhult.com
A gastronomical experience by
Jesper Karlsson & Restaurang Jord
58,596735° N 15,608951° E
Ibland händer det att vi far ut till Jaktvillan på skogsgården Pukhult vid sjön Ruggen. Där bjuder vi upp till gastronomiska äventyr i Jords anda. Är du intresserad av kommande event, anmäl dig på www.pukhult.com. Vill ni ha Pukhult för er själva skicka en förfrågan på pukhult@pukhult.com
Årets event 29 maj och 31 maj 2025
Tillsammans med Jesper Karlsson, långvarig kökschef från Fäviken Magasinet, Järpen, öppnar vi ytterligare två datum i Pukhult.
Det blir ett crescendo i den vilda vårens tecken där vi tillsammans har skapat en unik meny i Jords och Fävikens anda.
Vi börjar på eftermiddagen klockan 15.00 med ankomst till Pukhult följt av drink och gästabud nere vid sjön Ruggen.
Vi fortsätter med en middag under bar himmel. Allt tillagat över öppen eld från de bästa av säsongens råvaror med rätter från insjö, skog, äng och växtriket. Till det omsorgsfullt utvalda viner och drycker.
Efter middagen övernattning i jaktvillan, Pukhult. Dagen efter serveras en rustik frukost innan utcheckning.
Vänligen notera att vi inte kan erbjuda vegan, vegetarisk, dietmeny eller meny fri från mjölkprotein, laktos eller ägg.
Price: 7995 SEK per person (drinks 2500 SEK incl. 25% VAT, food 3000 SEK incl. 12% VAT, accommodation including breakfast 2495 SEK incl. 12% VAT)